职位描述
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一、岗位职责
1.独立开展乳饮产品的杀菌操作,包括但不限于巴杀、管式和蒸汽直喷杀菌技术;
2.负责乳品实验室的整体管理,包括资源分配、实验流程优化和团队协作;
3.制定并执行实验室及仪器管理制度,保证实验室操作的规范性和高效性。
二、任职要求
1.本科及以上学历,专业背景涵盖食品科学、生物工程、化学工程或相关领域;
2.拥有1-3年乳饮(植物/动物)相关实验室及设备操作、管理经验;
3.具备良好的英文听说读写能力,持有CET-4及以上相关证书;
4.精通乳饮品制备、杀菌、分析等相关设备的使用和维护方法;
5.具备设计并实施实验室及仪器管理制度的能力;
6.踏实勤奋,高效敏捷,严谨务实,具备出色的学习力和沟通表达能力;
7.重视团队协作,能够积极融入团队并有效合作
工作地点
地址:上海闵行区上海-闵行区龙湖虹桥天街B栋203
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职位发布者
HR
瑞幸咖啡
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行业未知
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51-99人
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私营·民营企业
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垫江重百
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